ENTRANTES DE MARISCO

Selección de crustáceos y mini tartar de atún

Tartar de atún de aleta amarilla, crostini de pan con emulsión de tomates cherry rojos y albahaca fresca

También disponible la versión con pan sin gluten

Con patatas, tomatitos, aceitunas taggiasche, ajo, aceite y perejil

con aceite de ajo y perejil

con pan aromatizado

Con aceite aromático y cebolla caramelizada

Bacalao, salmón ahumado o atún fresco

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