ENTRÉES DE LA MER

Sélection de crustacés et mini tartare de thon

Tartare de thon à nageoires jaunes, crostini de pain avec émulsion de tomates cerises rouges et basilic frais

Disponible également en version avec pain sans gluten

Avec pommes de terre, tomates cerises, olives taggiasche, ail, huile et persil

avec huile à l’ail et au persil

avec du pain parfumé

Avec huile aromatique et oignon caramélisé

Morue salée, saumon fumé ou thon frais

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