LE MARGHERITE
MARGHERITA
€ 8.00
Farina di grano, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio EVO
ESSENZIALE
€ 12.00
Filetti di San marzano, crema leggera di parmigiano, bufala, basilico fresco, olio evo monocultivar coratina
MARGHERITA D'AUTUNNO
€ 10.00
Farina di grano, salsa di pomodoro giallo rosso Presidio Slow Food, mozzarella fior di latte, pomodorini giallo rossi caramellati, origano e olio evo
LA VITTORIO
€ 11.00
Cremosa come un pacchero stellato, profumata come la Puglia
Farina di grano, salsa aurora vellutata, mozzarella fior di latte, parmigiano, basilico
Una pizza che non si dimentica
YELLOW MARGHERITA
€ 12.00
Farina di grano, salsa di ciliegino giallo, bufala, datterini gialli, basilico e parmigiano
MARGHERITA IMPERFETTA
€ 11.00
Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte, basilico in tre consistenze, frammenti di cialda di grana, olio evo monocultivar coratina
LA STRACCIATA
€ 11.00
Farina di grano, pomodoro San Marzano, stracciatella caseificio Artigiana e olio evo
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