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MARGHERITA

€ 7.00

Farina di grano, pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP Solania, fior di latte DOP Artigiana, basilico e olio EVO Presidio Slow Food Cassese

LA PICCANTE

€ 9.00

Farina di grano, pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP Solania, fior di latte DOP Artigiana, ventricina piccante e olio EVO Presidio Slow Food Cassese

Prodotto Piccante

PROSCIUTTO E FUNGHI

€ 10.00

Farina di grano, pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP Solania, fior di latte DOP Artigiana, funghi cardoncelli trifolati, prosciutto cotto artigianale San Giovanni, basilico e olio EVO Presidio Slow Food Cassese

LA CAPRICCIOSA

€ 11.00

Farina di grano, pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP Solania, fior di latte DOP caseificio Artigiana, carciofini alla brace, olive leccino, funghi cardoncelli trifolati, prosciutto cotto artigianale, basilico e olio EVO Presidio Slow Food Cassese

L'ORTO

€ 11.00

Farina di grano, fior di latte DOP Artigiana, provola affumicata, ortaggi di stagione, spolverata di formaggio canestrato Don Carlo a fine cottura, basilico, olio EVO Presidio Slow Food Cassese

QUATTRO FORMAGGI

€ 12.00

Farina di grano, fior di latte DOP Artigiana, gorgonzola, caciotta di capra semi stagionata Il Carro, scaglie di provolone, capasone 24 mesi Artigiana

TONNO E CIPOLLA EXTRA

€ 12.00

Farina di grano, pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP Solania, fior di latte DOP caseificio Artigiana, tonno pinna gialla, cipolla rossa di Tropea, capperi di Salina, katsuobushi, olio EVO Presidio Slow Food Cassese

NAPOLI PIÙ

€ 13.00

Farina di grano, salsa datterini gialli, mozzarella fiordilatte, alici del cantabrico, capperi pantelleria, olive nere, limone grattuggiato, origano, basilico

MARINARA

€ 6.00

Farina di grano, Pomodoro San Marzano, aglio, olio e basilico

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