PRANZO IN CAMPAGNA
Tagliere Santa Lucia DOP (per 2 persone*) è una selezioni di salumi e formaggi sia freschi che stagionati, prodotti del forno , frutta di stagione o confetture
€ 22.00
*10.00 € per ogni porzione aggiunta
MONTANARA AL PADELLINO MORTADELLA, FIOR DI LATTE E RICOTTA
€ 8.00
croccante , in doppia cottura.
MONTANARA AL PADELLINO (CLASSICA) .
€ 5.00
pomodoro e parmigiano
croccante e in doppia cottura
ZEPPOLA SALSICCIA FRIARIELLI E FONDUTA DI PROVOLA
€ 8.00
CASATIELLO ANTICO SUGNA E PEPE CON FAVE,PANCETTA E PECORINO ROMANO
€ 7.00
FUSILLONI (PASTIFICIO DEL PRETE) ALLA GENOVESE
€ 14.00
TUBETTI PRIMAVERA
€ 12.00
TUBETTI RIGATI (PASTIFICIO DEL PRETE),ASPARAGI,AGRUMI E SEMI DI PAPAVERO
GNOCCHI SANTA LUCIA
€ 10.00
CREMOSO DI PARMIGIANA DI MELANZANE E FONDUTA DI FORMAGGIO
TONNARELLI TARTUFATI
€ 12.00
TONNARELLI (PASTIFIIO DEL PRETE)RAGU DI SALSICCIA, CARCIOFI , POMODORO ARROSTO E SALSA TARTUFATA
BISTECCA DI MARCHIGIANA
€ 7.50
all'ettoBISTECCA DI ANGUS DEI LAGHI
€ 7.50
all'etto
BISTECCA DI SIMMENTAL ITALIANA
€ 7.00
ETTOLa Simmental è storicamente utilizzata per il latte o come animale da lavoro, allevata allo stato brado con erba e fieno, integrati con cereali. La carne si presenta con una ottima infiltrazione di Grasso, dal gusto delicato, saporita e non invasivo nell’intensità.
ENTRECOTE CON RUCOLA SCAGLIE POMODORINI
€ 28.00
GRIGLIATA DEL CONTADINO (SERVITA SU PIASTRA CALDA AL CENTROTAVOLA)
€ 90.00
BISTECCA DA 500 GRAMMI
TAGLIATA
SALSICCIA
HAMBURGER
FILETTO CON PURè DI PATATE
€ 28.00
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