PRANZO IN CAMPAGNA
Tagliere Santa Lucia DOP (per 2 persone*) è una selezioni di salumi e formaggi sia freschi che stagionati, prodotti del forno , frutta di stagione o confetture
€ 22.00
*10.00 € per ogni porzione aggiunta
TAGLIATA DI CARPACCIO DI FASSONA PIEMONTESE, SU LETTO DI MISTICANZA, MANGO, CURRY E GRANA PADANO
€ 22.00
CARNE PREGIATA LAVORATA ESCLUSIVAMENTE PER NOI CON UN ANTICA RICETTA DELLA FAMIGLIA BONETTI
PANZANELLA
€ 8.00
PANE RAFFERMO,POMODORI,CETRIOLI,CIPOLLA,SEDANO,OLIVE,BASILICO,ACETO.
CANNELLONE FRITTO
€ 5.00
CANNELLONE,RIPIENO DI RICOTTA E CARNE MACINATA,DRESSING AL BASILICO,FONDUTA DI FORMAGGIO E POMODORO.
TORTINO DI ZUCCA IN VASOCOTTURA,CON FONDUTA DI CACIOCAVALLO
€ 5.00
FUSILLONI (PASTIFICIO DEL PRETE) ALLA GENOVESE
€ 14.00
RAVIOLI SANTA LUCIA
€ 14.00
PASTA RIPIENA DI MOZZARELLA E RICOTTA,SALSA DI POMODORO ARROSTO E OLIO AL BASILICO
PACCHERI PEPERONCINI VERDI,SALSICCIA
€ 12.00
GNOCCHI DI MELANZANA, POMODORO SEMI DRY, SPECK,PRUGNE E FONDUTA DI PROVOLA
€ 14.00
GNOCCHI (PASTIFICIO DEL PRETE)RAGU DI SALSICCIA, CREMA DI CARCIOFI E FUNGHI CHAMPIGNON
BISTECCA DI CONTROFILETTO DI MANZETTA 600GR
€ 35.00
600grFILETTO e Carciofo
€ 25.00
3OOgr300gr di filetto di Simmentel servito con carciofo Romanesco a gambo lungo
BISTECCA DI MANZETTA DEI LAGHI
€ 7.00
all ettoCarne succulenta dall'estrema marezzatura
BISTECCA DI SIMMENTAL ITALIANA
€ 7.00
ETTOLa Simmental è storicamente utilizzata per il latte o come animale da lavoro, allevata allo stato brado con erba e fieno, integrati con cereali. La carne si presenta con una ottima infiltrazione di Grasso, dal gusto delicato, saporita e non invasivo nell’intensità.
BISTECCA DI BLACK ANGUS
€ 7.50
all'ettoENTRECOTE CON RUCOLA SCAGLIE POMODORINI
€ 28.00
400grLasciaci una Recensione
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