PORCHETTA D'ARICCIA, PROSCIUTTO COTTO NORCINO,FIOR DI LATTE NOBILE, CREMA DI PATATE AL ROSMARINO,

Hamburger di scottona, provola panata e fritta, funghi trifolati, prociutto crudo

PULLED PORK, INSALATA COLESLAW E CIPOLLA GRIGLIATA

Hamburger di Black Angus, crema di melanzane, PRIMO SALE, bacon e pomodoro confit

Hamburger di maiale 200gr, Parmigiana di melanzane, Scamorza grigliata, Mayo al basilico, Patate al rosmarino

HAMBURGER DI SCOTTONA,ZUCCHINE ALLA SCAPECE,PROVOLA,BACON E PESTO DI BASILICO.

Hamburger di scottona 200gr, Parmigiana di patate, pancetta croccante, Fonduta di parmigiano.

Hamburger di maiale campano, friarielli napoletani, provola e fonduta di parmigiano

Porchetta di Ariccia igp, Provolae Parmigiana di melanzane

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