Spaghetti pomodoro datterino e basilico

spaghetti du Pastificio Afeltra, huile d'olive extra vierge Colline Salernitane DOP et basilic

Prodotto Vegano

Spaghetti aux palourdes tachetées

spaghetti du Pastificio Afeltra à l'ail et à l'huile, tomates cannellino, persil

Gnocchis de pommes de terre à la sorrentine au four à bois

avec provola fumée et tomate corbarino, parmesan et basilic

Paccheri, saucisse, brocoli et burrata

paccheri frais crémé à la burrata la Golosa di Puglia, parmesan, piment

Tubettone aux pommes de terre et provolone fumé

tubettone, sauce pomme de terre, jambon cru, tomate cannellino, basilic, provolone fumé, fromage pecorino et poivre, servi dans un moule à pain pizza

Long fusilli, ricotta et ragoût napolitain

avec morceau de bœuf sauce à la viande, parmesan et basilic