Plats principaux
Emincé de boeuf, roquette et provolone
boeuf (250g) avec roquette, flocons de provolone Auricchio et légumes grillés
Escalope sur purée de pommes de terre au citron
escalope de porc (200 grammes) dorée en pain panko, tapenade de tomate et roquette
Millefeuille de poulet, cèpes et fromage fumé
blanc de poulet grillé (200 grammes), bacon croustillant, noisettes grillées, romarin, fondue de buffle