Spaghetti pomodoro datterino e basilico

espaguetis de Pastificio Afeltra, Colline Salernitane DOP aceite de oliva virgen extra y albahaca

Prodotto Vegano

Espaguetis con almejas moteadas

espaguetis de Pastificio Afeltra con ajo y aceite, tomate cannellino, perejil

Ñoquis de patata a la sorrentina en horno de leña

con provola ahumada y tomate corbarino, parmesano y albahaca

Paccheri, salchicha, brócoli y burrata

paccheri fresco cremoso con burrata la Golosa di Puglia, parmesano, guindilla

Tubettone con patatas y provola ahumada

tubettone, salsa de patata, jamón crudo, tomate cannellino, albahaca, provolone ahumado, queso pecorino y pimienta, servido en molde de pan pizza

Fusilli largo, ricotta y ragú napolitano

con bocado de ternera con salsa de carne, parmesano y albahaca