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tabla de embutidos

Selección de embutidos y quesos: Mortadela Bolonia IGP Casa Modena, ricotta de búfala y cicoli napolitanos, sal y pimienta, salchicha picante Granterre, pecorino canestrato "L'olivello", rúcula, aceitunas negras y verdes y papaccella napolitana

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Plato de bruschetta

Tres sabores y tres panes, 6 piezas: tapenade de tomate cobrizo, aceite AOVE, ajo y orégano; Burrata Golosa di Puglia, juliana de tomates secos y albahaca crujiente; ricota de búfala, filetes de anchoa del Cantábrico, pistachos tostados y limón