Bresaolella

mozzarella y, saliendo del horno, Bresaola della Valtellina IGP Fiorucci, burrata la Golosa di Puglia, rúcula, sésamo tostado y ralladura de limón

Mortadellona

provola ahumada y, saliendo del horno, mortadela Fiorucci Suprema, ricota de búfala, pesto y granos de pistacho tostados

Porcinella

mozzarella, boletus salteados y, recién salido del horno, jamón asado con hierbas Fiorucci, nueces, fondue de búfala y barquillo de parmesano