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Hähnchenscheiben mit getrockneten Tomaten und Parmesanflocken
Gegrillte Hähnchenbrust mit Rosmarin (ca. 200g), Haselnüssen, Rucola und Balsamico-Essig-Reduktion g.g.A
Geschnittenes Rindfleisch mit gerösteten Pistazien und Maldon-Salz
gegrilltes Rindfleisch (ca. 200 g), Rucola, Trüffel-Kartoffelkuchen, Grana Padano DOP, EVO-Öl und Pfeffer
Bratwurst und Brokkoli
Gebratene Messerwurst mit neapolitanischem Brokkoli und Chilischote
Kabeljaufilet mit zwei Tomaten
Kabeljauherz*, Piennolo del Vesuvio DOP, gelbe Battipaglia Datterini-Tomaten, schwarze Oliven, Kapern, Petersilie und Croutons