Tartara di piemontese con granella di pistacchi di Bronte e formaggio al tartufo

€ 18.00

E'possibile l'aggiunta di lamelle di tartufo con un'addizione di € 10 al prezzo del piatto

Tagliata di manzo con salsa Chimichurri

€ 18.00

Bistecca alla Fiorentina

€ 58.00

Il Piccione in salsa di liquore di marasche

€ 20.00

Lonza di maiale grigio del casentino con salsa al latte e emulsione di aglio nero

€ 18.00

Prodotto senza Lattosio

Selezione Formaggi delle Langhe con la nostra marmellata di peperoni

€ 14.00

4 formaggi con latte di mucca capra e pecora