Secondi Piatti
Tartara di manzo con granella di pistacchi, formaggio e carpaccio di tartufo nero
€ 20.00
Tagliata di manzo con salsa Chimichurri
€ 22.00
Bistecca alla Fiorentina
€ 60.00
Faraona al Limone marocchino
€ 20.00
La Faraona cotto a bassa temperatura marinato nel limone marocchino e erbe aromatiche.
La carne di Faraona grigia comune proviene dall'allevamento toscano di Laura Peria allevata nel bosco e nell’oliveta, con lento accrescimento,
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