Primi Piatti
Gnocchi di patate al Castelmagno
€ 16.00
Gnocchi di patate fatto in casa senza farina e senza uova in una crema di formaggio Castelmagno
Tagliatelle al Sauternes
€ 16.00
Formaggio Bleu, panna fresca e sfumate con vino Sauternes .
Spaghetti alla Vucciria
€ 16.00
Astratto di Pomodoro,Pinoli, uva passolina, Pan grattato, aglio e acciuga prezzemolo
Cappellacci all'estate Toscano
€ 16.00
cappellacci ripieni di patate e finocchiona accompagnati da emulsione di burro all'arancia e battuto di sedano
Spaghetti al Sole di Sicilia
€ 15.00
Pomodorini confit, olive nere, capperi e origano
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