Primi di terra
Gnocchi caserecci al sugo dorgalese
€ 18.00
Gnocchi caserecci al sugo dorgalese
Pasta fresca fatta in casa con ragù misto di manzo e maiale
Abbinamento consigliato
Eclisse Carignano del Sulcis D.O.C. 0,75L Cantina Taris Santadi € 35.00
Vino ottenuto da uve Carignano. Colore rosso rubino intenso tendente...
Culurgiones
€ 20.00
Culurgiones
Pasta fresca ripiena di pecorino fresco, patate e menta. Salsa al pomodoro e basilico.
Abbinamento consigliato
Kene Cannonau di Sardegna D.O.C. 0,75L( Senza Solfiti) Cantina Dorgali € 27.00
Vino prodotto con uve Cannonau, senza Solfiti aggiunti. Colore rosso...
Ravioli di formaggio al sugo dorgalese
€ 20.00
Ravioli di formaggio al sugo dorgalese
Pasta fresca ripiena di formaggio fresco e bietole o spinaci. Ragù di carne mista di manzo e maiale.
Abbinamento consigliato
Don Baddore Isola dei Nuraghi I.G.T. 0,75L Cantina Berritta Dorgali € 35.00
Vino prodotto con uve Cannonau e Syrah. Colore rosso porpora....
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€ 8.00
