Entrantes de mariscos
Insalata di mare
€ 16.00
Insalata di mare
Ingredientes: aceite, sal, vinagre, gambas, sepias, pulpos y mejillones
Insalata di polpo
€ 16.00
Insalata di polpo
Ingredientes: aceite, sal, vinagre, pulpo, apio y patatas cocidas
Cozze alla marinara
€ 16.00
Cozze alla marinara
Mejillones cocidos con vino blanco, limón, perejil y ajo.
Gamberetti in salsa aurora
€ 14.00
Gamberetti in salsa aurora
Ingredientes: lechuga iceberg, mayonesa, kétchup y brandy.
Moscardini alla diavola
€ 15.00
Pesce spada marinato
€ 16.00
Pesce spada marinato
Pez espada marinado en aceite, vinagre, vino y sal.
Sardine in carpione alle erbe
€ 15.00
Sardine in carpione alle erbe
Sardinas enharinadas y fritas, marinadas con aceite, vino, vinagre y hierbas aromáticas locales.
Sarde in saor
€ 15.00
Sarde in saor
Sardinas enharinadas y fritas. Servidas con salsa agridulce con vinagre, naranja, cebollas, piñones y pasas.
Tris di mare
€ 25.00
Tres entrantes a nuestra elección
Coda di rospo alla catalana
€ 16.00
Coda di rospo alla catalana
Ingredientes: Rape, vinagre, aceite, sal, aceitunas, tomate, cebollas y albahaca.
Gambero rosso e scampi crudi
€ 6.00
6 € por pieza
Maridaje recomendado
Gin tonic. Giniu e tonica Fever-tree mediterranean € 9.00
Giniu: ginebra producida en Cerdeña por Silvio Carta con enebro...
Ostriche crude
€ 5.00
4 € por pieza
Maridaje recomendado
Biancu e luna vino spumante Brut Cantina Dorgali € 24.00
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente....
