Il secondo di mare più amato, dai grandi ai più piccini!
Anche in questo piatto c'è molta italianità. Si narra che i primi fritti di pesce nacquero agli inizi dell'impero romano 27 A.C. subito dopo il periodo detto ellittico, che iniziò tra la morte di Alessandro Magno nel giugno del 323 A.C. fino al 33 A.C. quando le culture greche e orientali furono molto influenzate dall'impero romano in quanto questo inglobò poi tutti i regni che si erano formati. Possiamo dire quindi che siamo d'avanti ad un piatto con una tradizione di 2000 anni.

2 di gamberi 2 di calamari € 14
4 di gamberi € 16
5 di calamari €13
Ricoperti da una leggera impanatura, arricchita da odori che donano sapidità, ad un piatto semplice quanto gustoso.

Cottura alla griglia di Orata o Branzino,uno spiedino di gamberi,uno di Calamari tutti con LIEVE IMPANATURA e un Gamberone con testa.

Sogliola, trancio di salmone, orata o branzino, uno spiedino di gamberi e uno di calamari .

Racchiude tutti i sapori del mediterraneo, l’ideale quando la malinconia dell’estate si fa sentire. Quella malinconia per tutte quelle prelibatezze che la stagione estiva ci fa portare sulla nostra tavola.

Code di gamberoni e calamari fritti, accompagnati da verdure fresche fritte: peperone, cipolla, melanzana e zucchina.

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