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Tagliere di speck, i nostri sottaceti, cipolla in agrodolce

€ 25.00

antipasto

Piccola selezione di formaggi a latte crudo, Do Parè, pane al cioccolato, chutney di pere

€ 26.00

antipasto

Canederli di speck in consommé di speck

€ 18.00

primo piatto

Canederli d’ erbette, rapa rossa, formaggio e funghetti al burro, insalatina di cappuccio rosso

€ 25.00

primo piatto

Spatzle d’ortica alla crema di Trentin Grana, speck croccante

€ 22.00

primo piatto

Foresta nera

€ 14.00

dolce

I nostri sorbetti al mandarino, limone

€ 10.00

dolce

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