Antipasti
Tagliere misto di salumi e formaggi
€ 28.00
Tagliere misto di salumi di suino nero Pugliese e formaggi artigianali.
Insalata di mare
€ 14.00
Insalata di mare (polpo,seppia,gamberi) con alga wakame e zeste di carote
Burrata su vellutata di carote e patate
€ 8.00
Burrata artigianale vaccina su vellutata di carote e patate (pepe,menta)
Parmigiana home made
€ 10.00
Melanzana fritta, besciamella , ragù di carne ,provola
Tartare di manzo
€ 20.00
Tartare di manzo con cuore di stracciatella e pistacchio
Cheesecake salata pugliese
€ 8.00
Cheesecake di ricotta con pomodori secchi,peperoni in agrodolce,capperi capocollo, crumble di tarallo
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