Fior di latte “latteria sorrentina”, misticanza, tartare di manzo, stracciatella di bufala, Maionese di cipolla caramellata, olio extra vergine di oliva bio "Lobriglio"

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Crema di patate, fior di latte, tartare di manzo "condita con sale, olio extra vergine bio e pepe nero" e olio aromatizzato al tartufo bianco

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Crema di patate, prosciutto cotto, pane profumato, stracciata di bufala, pepe nero, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Crema di patate, fior di latte, salsiccia calabrese piccante, datterino giallo confit, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Crema di funghi porcini, fior di latte, salsiccia piccante, provolone silano, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Crema di funghi porcini, fior di latte, speck croccante, fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP, noci sbriciolate, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Passata di pomodoro giallo, fior di latte, capocollo calabrese, stracciata di bufala, taralli sbriciolati, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Passata di pomodoro giallo, fior di latte, alici, datterino rosso confit, polvere di olive nere, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Crema di zucca, fior di latte, gorgonzola, speck croccante, fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP, taralli sbriciolati, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Crema di zucca, stracciata di bufala, crema di 'nduja, polvere di olive nere, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP, polpettine di manzo fritte, fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Pomodoro San Marzano, filetti di tonno, datterino rosso, polvere di olive nere, aglio, origano, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Fior di latte, filetti di tonno, datterino giallo confit, cipolla in agrodolce, polvere di olive nere, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Fior di latte, prosciutto crudo "Macelleria Bosco", misticanza, melassa di fichi, noci sbriciolate, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Fior di latte, capocollo, stracciata di bufala, misticanza, peperoni cruschi, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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Crema di zucca, patate al forno silane, peperoni cruschi, tarallo sbriciolato, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico

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