PIZZE INNOVATIVE
SFIZIOSA
€ 13.00
Crema di pistacchio, fior di latte, patate al forno silane, polpettine di manzo fritte, crema di stracciata, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
ABISSO
€ 19.00
Crema di tartufo, crema di stracciata, tartare di gambero, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico fresco
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
VELIERO
€ 17.00
Crema di patate, polpo scottato condito, crema di stracciata, gel di limone, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
LUNA AL LIMONE
€ 12.00
Fior di latte, mortadella, fiori di zucca, crema di stracciata, gel di limone, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
FRESCA
€ 13.00
Crema di zucchine, prosciutto crudo "Macelleria Bosco", fiori di zucca, scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
NERANO
€ 12.00
Crema di zucchine, fior di latte, speck, chips di zucchine, fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
FICUS
€ 14.00
Crema di datterino giallo, fior di latte, prosciutto crudo "Macelleria Bosco", fichi, noci sbriciolate, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
DOLCEFICO
€ 12.00
Fior di latte, Misticanza, mortadella, fichi, gorgonzola, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
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MARINARA CONTEMPORANEA
€ 12.00
Pomodoro San Marzano, alice, datterino rosso, stracciata di bufala, polvere di olive nere, aglio, origano, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
TONNARELLA
€ 12.00
Passata di pomodoro giallo, provola affumicata, filetti di tonno, datterino rosso confit, polvere di olive nere, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
MORTAZZA
€ 11.00
Crema di pistacchio, fior di latte, crema di stracciata, mortadella, granella di pistacchio olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
MEDITERRANEA
€ 16.00
Fior di latte, misticanza, insalata di mare, polvere di olive nere, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
DELIZIOSA
€ 13.00
Crema di pistacchio, fior di latte, speck, crema di stracciata, granella di pistacchio, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
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CROCCHÈ
€ 12.00
Fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate, fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
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IL BOVINO CARAMELLATO
€ 15.00
Fior di latte “latteria sorrentina”, misticanza, tartare di manzo, stracciatella di bufala, Maionese di cipolla caramellata, olio extra vergine di oliva bio "Lobriglio"
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MANZO E TARTUFO
€ 14.00
Crema di patate, fior di latte, tartare di manzo "condita con sale, olio extra vergine bio e pepe nero" e olio aromatizzato al tartufo bianco
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TAROCOLLO
€ 12.00
Passata di pomodoro giallo, fior di latte, capocollo calabrese, stracciata di bufala, taralli sbriciolati, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
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NUVOLA
€ 11.00
Crema di patate, fior di latte, salsiccia calabrese piccante, datterino giallo confit, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
QUELLI DELLA NOTTE
€ 13.00
Crema di funghi porcini, fior di latte, salsiccia fresca, provolone silano, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
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FUSCALDESE
€ 10.00
Passata di pomodoro giallo, fior di latte, alici, datterino rosso confit, polvere di olive nere, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
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DONNANNINA
€ 11.00
Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP, polpettine di manzo fritte, fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
TROPEANA
€ 12.00
Fior di latte, filetti di tonno, datterino giallo confit, cipolla in agrodolce, polvere di olive nere, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
VEGANA
€ 10.00
Crema di zucchine, funghi chiodini, datterino rosso confit, datterino giallo confit,, olio extravergine di oliva bio "Lobriglio" e basilico
Vi si prega gentilmente di non modificare e/o cambiare nessun ingrediente delle pizze per non rovinare gli abbinamenti da noi creati, grazie per la comprensione.
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