I prezzi si riferiscono alla base pizza con l'IMPASTO CLASSICO ad alta digeribilità: 250 gr d'impasto.

Base pizza con l'impasto SCROCCHIARELLA
(pizza in pala singola - 250 gr d’impasto)

+ € 0,50 Scrochiarella tradizionale
(quadrata - pizza in pala singola sul tagliere)

Farine tradizionali a rotazione settimanale: classica - multi cereali - riso venere - senatore capelli.

!!! Chiedi cameriere quale farina utilizzata nella settimana corrente.

+ € 2,00 BIO INTEGRALE Scrocchiarella
(tonda - pizza in pala singola al piatto)
Farina BIO INTEGRALE Nostrano

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Scocchiarella NON SI FA D’ASPORTO
Consigliato prenotare in anticipo 2/3 giorni
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Puoi sostituire anche FIOR DI LATTE con:

+ 1,50 € / pallina 125 gr Fior di Latte SENZA LATTOSIO

+ 2,50 / pallina 125 gr Mozzarella di BUFALA Campana DOP
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PERSONALIZZAZIONE DELLE PIZZE

• togliendo un ingrediente di una pizza farcita, il prezzo della pizza resterà invariato
• aggiungendo un ingrediente nella pizza comporta la modifica (aumento) del prezzo
• il prezzo delle pizze fuori menù, verrà stimato al momento del conto

fior di latte
funghi Porcini*

Puoi aggiungere:
+ € 1,50 Salsiccia di produzione artigianale del macellaio
+ € 2,00 Speck ALTO ADIGE* 5 stelle
+ € 2,50 Prosciutto Crudo Dolce Nazionale

fior di latte
mortadella
stracciatella artigianale (ripieno cremoso della burrata)
granella di Pistacchio

pomodoro
fior di latte
prosciutto Crudo dolce
stracciatella artigianale (ripieno cremoso della burrata)

fior di latte
prosciutto cotto
stracciatella artigianale (ripieno cremoso della burrata)

fior di latte
cotto
carciofi
gorgonzola DOP

fior di latte
pomodorini Pachino freschi
acciughe
stracciatella artigianale (ripieno cremoso della burrata)

pomodoro
fior di latte
mazzancolle*
funghi CHAMPIGNON
salsa marinara

fior di latte
mazzancolle*
zucchine grigliate*

fior di latte
pomodorini Pachino freschi
mazzancolle*
rucola

pomodoro
fior di latte
mascarpone
salmone affumicato Norvegese
rucola

fior di latte
pomodorini Pachino freschi
salmone affumicato Norvegese
rucola
stracciatella artigianale (ripieno cremoso della burrata)
semi di sesamo neri

fior di latte
pere
noci
gorgonzola DOP

pomodoro
fior di latte
taleggio
cipolle caramellate

pomodoro
fior di latte
salsiccia
gorgonzola DOP
cipolle caramellate

- Pomodoro
- Fior di latte
- Salsiccia
- Pecorino
- Noci

pomodoro
fior di latte
salsiccia del Macellaio
gorgonzola DOP
noci

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