PIZZETTE FF FRITTE & IN FORNO
BURRATA&ALICI
€ 8.00
BURRATA DI BUFALA DI AMASENO, ALICI DI ANZIO, PUNTARELLE E CIPOLLE CARAMELLATE
Burrata cheese, anchovies, fresh cicory, caramelized onions
BUFALA E PACCHETELLE
€ 5.00
BUFALA STRACCIATA E POMODORINI PACCHETELLE SEMI DRY
FRESH MOZZARELLA AND TOMATO SEMI DRY
QUELLA CAPRA DELLA ZUCCA
€ 7.00
ZUCCA INFORNATA, FIORDILATTE DI BORGOPOGDORA, LARDO DI MANGALITZA, NOCCIOLE DEI MONTI CIMINI, FONDUTA DI CAPRINO
Pumpkin, mozzarella cheese, mangalitza lard, nuts, goat milk cheese
PULLED PORK MANGALITZA
€ 7.00
PULLED PORK DI MADALITZA FATTO IN CASA
mangalitza pulled pork
MARGHERITA FF
€ 5.00
POMODORO BIOLOGICO, FIORDILATTE DI BORGOPOGDORA, OLIO EVO E BASILICO
Tomato souce, mozzarella cheese, evo oil, basilic
CONO PIZZA DOPPIA COTTURA con mortazza
€ 6.00
MORTADELLA DI MANGALITZA, BURRATA DI BUFALA DI AMASENO, PISTACCHI
Mortadella salami, burrata cheese, pistaches
CONO PIZZA DOPPIA COTTURA con baccalà in guazzetto
€ 8.00
BACCALA' IN GUAZZETTO
STEWED COD FISH
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