LE STAGIONALI
Bianca Cremosa
€ 12.00
Bordo ripieno di ricotta di bufala e crema di radicchio
Al centro: mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci e miele di acacia
Foglie Rosse
€ 12.00
Mozzarella fior di latte
Prosciutto crudo nazionale fritto
Burrata pugliese affumicata
Crema di radicchio
Porchetta del Radicchio
€ 11.00
Mozzarella fior di latte
Porchetta cotta al forno
Provola affumicata napoletana
Crema di radicchio
Triade
€ 10.00
Mozzarella fior di latte
Guanciale nazionale
Cipolla rossa
Crema di radicchio
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