BORDO 'MBUTTUNAT
Il Monaco
€ 12.00
Bordo ripieno di ricotta di bufala campana
Centro: Polpa di pomodoro campano, mozzarella fior di latte, salsiccia e provolone affumicato DOP a scaglie
Mortazza
€ 13.00
Bordo ripieno di ricotta di bufala campana e crema di pistacchio
Centro: mozzarella fior di latte, mortadella bologna IGP, burrata pugliese e pistacchio tostato
Tartufata
€ 13.00
Bordo ripieno di ricotta di bufala campana e crema di tartufo e porcini
Centro: mozzarella fior di latte, salsiccia e pomodori pacchetella gialli e rossi
Giulius
€ 12.00
Bordo ripieno di ricotta di bufala e crema di friarielli
Al centro mozzarella fior di latte
Salsiccia
Lardo di patanegra
Pomodori pacchetella gialli e rossi
Bandito
€ 12.00
Bordo ripieno di ricotta di bufala e crema di peperoni arrostiti
Al centro: mozzarella fior di latte campana, salsiccia e melanzane a funghetto
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