BIRRE BOTTIGLIA
Ichnusa non filtrata 50 cl
€ 4.00
Moretti 66 cl
€ 4.00
Umbr'iaca Italian Grape Ale
€ 5.00
33cl
Esame visivo: color ambrato con riflessi purpurei, schiuma di grana fine, persistente.
Esame olfattivo: aroma caratterizzato dal malto con note di miele e di mosto d’uva.
Assaggio: gusto intenso, corpo medio, con note di malto e mosto. Persistenza retro olfattiva alta caratterizzata dalla dolcezza dei malti.
Grado alcolico 10,0%
Straffe Hendrik Triple
€ 6.00
33cl
Straffe Hendrik è un autentica Tripla birra belga, ancora prodotto secondo la ricetta originale. L’aroma rivela un carattere fruttato mentre il gusto manifesta un trinomio perfetto di dolcezza, rotondità e note amaricanti.
Grado alcolico 9,0%
Brooklyn East IPA
€ 5.00
33cl
Brooklyn East India Pale Ale è una birra esuberante al naso con i profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Centennial) ben in evidenza, che regalano profumi fruttati, speziati e resinosi.
All'assaggio si distinguono iniziali note caramellate e fruttate, poi l'amaro dei luppoli, tipico dello stile, prende il sopravvento.
Grado alcolico 6,9%
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