Pasta
Il più scelto
Spaghetti carbonara
€ 15.00
Spaghetti alla carbonara come da tradizione con tuorlo d’uovo, pecorino romano, pepe macinato e guanciale di Norcia.
Garganelli alla amatriciana
€ 15.00
garganelli con guanciale di norcia, salsa di pomodoro e pecorino romano dop
Consigliato dallo Chef
Tagliatelle Gondola
€ 17.00
tagliatelle fresche fatte in casa con panna fresca, funghi misti, salsa al tartufo nero e burrata Pugliese 125gr
Orecchiette pesto e pomodorini
€ 14.00
orecchiette pasta tipica pugliese con pomodorini datterini, olive taggiasche, pesto alla genovese e scamorza affumicata
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