ABBINAMENTI & GINTONERIA
GIN TONIC ALL'OLIO E.V.O. DI LORETO APRUTINO CON PROCEDURA "FAT WASHING" ABBINATO A TUTTE LE NOSTRE PIZZE A BASE POMODORO.
€ 10.00
Con il termine Fat washing si indica una lavorazione grazie alla quale si riesce a dare ad uno o più liquidi delle caratteristiche organolettiche particolari attraverso “l’infusione” di una sostanza grassa (vegetale/animale) in esso.
*Il prezzo indicato fa riferimento esclusivamente al drink; il costo della pizza scelta verrà addebitato in seguito.
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