Cucinato con cipolle rosse e alloro

Melanzane fritte e composte a strati con pomarola, parmigiano e basilico

Coppa di maiale fresca cucinata a lenta cottura nel nostro forno a legna con mele di campo e cannella

250g di controfiletto Toscano con pesto di lardo nostrale alle erbette

Manzo Toscano grigliato nel forno a legna (a partire da 1Kg)

Patate del nostro orto cotte nel forno a legna

Torta di fagiolini verdi, zucchini, besciamella e pan grattato

Erbi di stagione (es. bietola, spinaci, cicoria, cavolo…) ripassati in padella con aglio, olio e peperoncino

Fagioli cannellini bolliti a lenta cottura nella pentola di terracotta

Insalata gentilina, servita con olio Dynamo camp e aceto di vino rosso nostrale

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?