Ricotta di bufala dell' Agro Pontino, salame dolce Napoli Villani, pomodoro locale in doppia cottura, fior di latte caseificio Alveti&Camusi, pepe, olio EVO

Prosciutto cotto Villani, Funghi Champignon trifolati freschi, fior di latte caseificio Alveti&Camusi, olio EVO

Calzone gratinato al forno con grana Padano DOP, ripieno di Provola affumicata al naturale, pomodoro San Marzano, Grana padano DOP, olio evo

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