Pizze gustose

Sugo di Pomodoro in doppia cottura, Mozzarella di bufala dell'Agro Pontino, Grana Padano infornato, basilico, olio EVO

(Provola affumicata al naturale, salame piccante, carciofi arrostiti Demetra, olio evo)

(Mozzarella di Bufala dell'Agro Pontino, Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi Villani, Grana Padano DOP in cottura, olio evo)

* Impasto ad alta digeribilità!
Lavorato con una tecnica d’impasto studiata e perfezionata negli anni, abbiamo selezionato una farina tipo 0, intera macinata a pietra, ricca di fibre & con germe di grano

* * Puoi richiedere la mozzarella senza lattosio
Fior di Latte- SENZA LATTOSIO, da comunicare in sede di ordinazione

Speck affumicato al faggio Villani , provola affumicata al naturale, Olio evo

Sugo in doppia cottura con Pomodori del Vesuvio Gialli e Rossi DOP azienda Agricola Ferrara, mozzarella di Bufala dell'Agro Pontino, cialde croccanti di Grana Padano DOP, Basilico, olio evo

Crema di zucchine, fior di latte Caseificio Alveti&Camusi,Chips di zucchina fritte in due consistenze, fonduta artigianale di pecorino Romano DOP, olio evo

Melanzane a funghetto, fior di latte Caseificio Alveti&Camusi, pomodoro in doppia cottura, grana padano DOP in cottura, basilico, olio evo, scaglie di ricotta dura affumicata

Fior di latte Caseificio Alveti&Camusi,
Sugo di pomodoro Giallo in doppia cottura, basilico, olio evo

Fior di latte Caseificio Alveti&Camusi, peperoni rossi gialli e verdi spadellati, salsiccia sbriciolata macelleria Tosoni, olive nere

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