It is the result of a long cold infusion of herbs. After being pressed in small presses and then filtered with cloth, it is left in wooden barrels for at least a year before bottling. 25 medicinal herbs in an ancient secret formula to rewrite a new drinking story.

In the glass, it appears dark mahogany in color. On the nose, aromas of candied citrus, aromatic herbs, cinchona, star anise, and cloves are distinguished, followed by balsamic and iodized notes. The taste impresses with consistency, elegance, and length, revealing a satisfying, full, and generous sip.

Prodotto con erbe e piante officinali raccolte a mano sulle colline di Trevi, in Umbria, l’amaro è dedicato ad Ardelio Ciarletti, “il signore della terra di mezzo tra gli ulivi ed i boschi di cui conosce ogni erba, fiore e segreto“.

La Distilleria Varnelli è una delle più affermate realtà marchigiane. Fondata nel 1868 da Girolamo Varnelli e la sua grandissima esperienza erboristica, la distilleria mantiene segrete le sue ricette da quattro generazioni. Questo insieme ai metodi di lavorazione artigianali assicurano prodotti dall'alto livello qualitativo.

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