le nostre paste
tanto fumo...
€ 15.00
fusilli di grano arso trafilati da noi, spuma di carbonara, pancetta affumicata e fatulì della val camonica
tortelli
€ 15.00
di spinaci e ricotta , uvetta e noci tostate
al contadin non far sapere...
€ 15.00
riccioli di pasta trafilati da noi mantecati al bagoss , pepe nero e pere confit
Bigoli
€ 15.00
con le sardine del Garda scottate , cipolla rossa e datterini appassiti
Gratin
€ 15.00
ai broccoletti verdi , lenticchie alla pizzaiola
Gnocchetti
€ 18.00
di patate , robiola , tartufo nero e polvere di porcini
Zuppa
€ 15.00
di cipolle gratinate e canederli di pane
pasta mista
€ 16.00
condita come una lasagna con ragù di stinco di manzo e padano croccane