bubba

€ 14.00

code di gamberi croccanti con ristretto agrodolce allo zenzero

Contiene alimenti Surgelati

scottona

€ 14.00

battuta di scottona di manzo accompagnata da maionese al curry e passata di mela verde

Prodotto senza Lattosio

tonno di coniglio

€ 14.00

coniglio cotto lentamente con salsa tonnata e giardiniera di verdure al limone

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio

culaccia

€ 14.00

culaccia dei colli matildici selezione Caleffi 18 mesi accompagnato dalla nostra giardiniera agrodolce all'olio del Garda

Prodotto senza Lattosio

lumache

€ 18.00

dolcissime lumache con erbette, crema di ceci, crumble al prezzemolo e semi oleosi

Prodotto senza Lattosio

baccalà

€ 16.00

insalata di patate dolci , olive taggiasche , caviale di aringa e nuvole di zafferano

tartara di trota leggermente affumicata

€ 16.00

accompagnata da insalata di mele , finocchi , noci e maionese al limone

Contiene alimenti AbbattutiProdotto senza Lattosio

Sformatino di carciofi

€ 14.00

crema di topinambur , bagna cauda , crema di topinambur e le sue chips

cavolo romanesco

€ 14.00

arrostito , maionese alla paprika affumicata, e crumble di nocciole