Vino Bianco

Azienda Cinelli Colombini
Solo 2170 bottiglie ottenute da uve BIO raccolte a mano alla fattoria del Colle

Pardellerhof
Südtirol- Alto Adige
Colore lucente
Aroma intenso
Acidità piacevole e gusto morbido

Viognier-Grenache 2021 è il bianco conviviale e aromatico firmato Château Maris, realtà d'eccellenza del Languedoc nel campo della viticoltura biologica. Il blend di Viognier e Grenache Blanc, vinificato in acciaio per preservarne fragranza e leggerezza, dà vita a un vino fruttato, morbido e piacevolmente minerale. L’ideale per l’aperitivo, ma anche per accompagnare piatti freschi e stagionali.

Il Fiano 'Erba Bianca' di Cautiero prende il nome dal toponimo storico dove risiedono i vitigni aziendali, un luogo dalla storia agricola antica . Questo Fiano viene vinificato in acciaio con lieviti indigeni senza chiarifica né filtrazione per preservare l'autenticità del vitigno. Il vino si presenta con il caratteristico colore giallo dorato e sviluppa un profilo balsamico con eleganti sentori di frutta secca. Al palato rivela un carattere succoso e sapido.

Trebbiano d’Abruzzo superiore DOC 2021 Terraviva

👉di colore giallo dorato, al naso esprime un bouquet intenso, con con cenni floreali e note di frutta gialla matura. In bocca è pieno, armonioso con aromi fruttati ampi e avvolgenti, ben bilanciati da una vena acida importante. Finale di bella persistenza.

👉: vino bianco importante e di struttura, con un potenziale di invecchiamento di almeno 8 anni.

Trebbiano 85%, Malvasia Lunga 15%. Conduzione biologica con sperimentazione in biodinamica.

Il bianco del Centro Toscana, come si faceva una volta.
I grappoli provenienti dalla vigna mista, selezionati accuratamente e diraspati,
fermentano grazie ai lieviti indigeni in contatto con le bucce, come vuole la tradizione. Senza nessun controllo di temperatura.
Il vino matura in tonneaux francesi, esausti.

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