Zucca gratinata al forno, salsiccia, chips di cavolo nero, pecorino e mozzarella di bufala

Zucca gratinata al forno, funghi pioppino e cardoncello, lardo di colonnata, tartufo nero fresco e fior di latte

Crema di zucca, peperoncino, gorgonzola, salsiccia, grana e fior di latte

Crema di zucca, peperoncino, guanciale, pecorino e fior di latte

Broccoletti, nduja, caciocavallo affumicato e fior di latte

Broccoletti, salsiccia e fior di latte

Scarola, olive, alici, datterini, peperoncino e fior di latte

Mortadella Levoni, puntarelle alla romana con salsa alle alici e fior di latte

Genovese napoletana , fior di latte e Pecorino Romano D.O.P.

Mortadella, scaglie di tartufo fresco, polvere di olive, chips di patate rosse e fior di latte.

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