" Savoì Zenéxi "
Trenette al pesto fatto in casa - Prodotto locale -
€ 15.00
Pasta di semola di grano duro, basilico, olio extra vergine di oliva, grana padano, aglio, pinoli
Ravioli alla genovese al tocco
€ 15.00
Farina, manzo, uova, mortadella, prosciutto crudo, grana padano, spinaci, carote, cipolle, sedano, maggiorana, rosmarino, timo, noce moscata, pomodoro, vino bianco, sale, pepe
Coniglio alla ligure su letto di patate palanca
€ 22.00
Coniglio, olive della riviera, timo, maggiorana, rosmarino, brodo di carne, pinoli, vino rosso, vino bianco, aglio, cipolla, olio extravergine di oliva, patate, sale, pepe
Orata alla griglia ed i suoi contorni - Prodotto locale -
€ 23.00
Orata, melanzane, zucchine, peperoni, indivia belga, olio EVO, sale
Orata alla ligure - Prodotto locale -
€ 23.00
Orata, pomodorini, patate, olive della Riviera ligure, pinoli, vino bianco, olio EVO
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