Ristorante Mercure Genova

Trenette al pesto fatto in casa

€ 15^.00

Pasta di semola di grano duro, basilico, olio extra vergine di oliva, grana padano, aglio, pinoli

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat, barley, rye, oats, spelt, kamut or their hybridised strains) and derivate, 7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) / Milk and derivate (including lactose), 8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagi

Pansoti in salsa noci

€ 15^.00

Farina, sale, semola, uova, spinaci, ricotta, grana padano, pangrattato, sale, maggiorana, aglio, noci, latte

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat, barley, rye, oats, spelt, kamut or their hybridised strains) and derivate, 3. Uova e prodotti derivati / Eggs and derivate, 7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) / Milk and derivate (including lactose), 8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagi

Straccetti di vitello all’uccelletto con zucchine e olive della riviera

€ 20^.00

Vitello, zucchine, olive, vino bianco, burro, farina, olio e.v.o., sale, pepe

Allergeni: 7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) / Milk and derivate (including lactose), 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg

Orata alla griglia ed i suoi contorni

€ 23^.00

Orata, melanzane, zucchine, peperoni, indivia belga, olio EVO, sale

Allergeni: 4. Pesce e prodotti derivati / Fish and derivate

Orata alla ligure

€ 23^.00

Orata, pomodorini, patate, olive della Riviera ligure, pinoli, vino bianco, olio EVO

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat, barley, rye, oats, spelt, kamut or their hybridised strains) and derivate, 4. Pesce e prodotti derivati / Fish and derivate, 8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagi, 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg

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Allergeni

1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat, barley, rye, oats, spelt, kamut or their hybridised strains) and derivate

2. Crostacei e prodotti derivati / Shelfish and derivate

3. Uova e prodotti derivati / Eggs and derivate

4. Pesce e prodotti derivati / Fish and derivate

5. Arachidi e prodotti derivati / Peanuts and derivate

6. Soia e prodotti derivati (compreso lattosio) / Soy and derivate

7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) / Milk and derivate (including lactose)

8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagi

9. Sedano e prodotti derivati / Celery and derivate

10. Senape e prodotti derivati / Mustard and derivate

11. Semi di sesamo e prodotti derivati / Sesame seeds and derivate

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg

13. Lupino e prodotti a base di lupino / Lupine and lupine-based products

14. Molluschi e prodotti a base di mollusco / Molluscs and mollusc-based products

" Savoì Zenéxi "

Trenette al pesto fatto in casa

€ 15^.00

Pansoti in salsa noci

€ 15^.00

Straccetti di vitello all’uccelletto con zucchine e olive della riviera

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4. Pesce e prodotti derivati / Fish and derivate

5. Arachidi e prodotti derivati / Peanuts and derivate

6. Soia e prodotti derivati (compreso lattosio) / Soy and derivate

7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) / Milk and derivate (including lactose)

8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagi

9. Sedano e prodotti derivati / Celery and derivate

10. Senape e prodotti derivati / Mustard and derivate

11. Semi di sesamo e prodotti derivati / Sesame seeds and derivate

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg

13. Lupino e prodotti a base di lupino / Lupine and lupine-based products

14. Molluschi e prodotti a base di mollusco / Molluscs and mollusc-based products

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