Rosati
Fiocco di Rose
€ 18.00
Rosé secco frizzante ottenuto da uve Pinot nero D.O.C. (100%)
Il mosto resta a contatto con le bucce a freddo per qualche ora, separando subito dopo le bucce dal mosto al fine di ottenere un vino rosé di buon carattere e ottima sapidità, snello e fresco. La rifermentazione e presa di spuma avviene in contenitori di acciaio inox. Infine resta in bottiglia per 2/3 mesi.
s.a. (12%)
Lusenti
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