Bollicine
Anteprima
€ 34.00
Franciacorta ottenuto da Chardonnay (100%)
Si presenta fine e fresco, con un attacco di acidità spiccata. Il perlage è molto persistente, il colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Nei profumi sovrastano note di frutta acerba, mela renetta e pera. Al palato è nitido, con un’intensità rilevante. Equilibrato e fresco.
s.a. (12,5%)
Bersi Serlini
Pinot Nero
€ 32.00
Spumante Nature, metodo classico, dosaggio zero, ottenuto da uve Pinot Nero (100%)
Dal perlage fine ed elegante, il suo colore è un rosa tenue con riflessi ambrati. Al naso sentori di frutti bianchi, bouquet di fiori, una spiccata acidità equilibrata dalla complessità e dalla scrocchiante pasticceria. Al palato si presenta una bolla sottile ma croccante, il sorso è fresco e sapido.
Annata 2018 (12%)
Lusenti
Ciano
€ 20.00
Bianco secco frizzante a rifermentazione naturale, ottenuto da uve Ortrugo (100%)
Le uve vengono vinificate in bianco e matura per circa 6 mesi in vasche d’acciaio in continuo batonnage.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso delicato, vivace, note di frutta a polpa gialla con cenni di lieviti, al gusto fresco, agile, beverino, succoso e armonioso
Metodo classico, 48 mesi sui lieviti
Annata 2020, (12%)
Lusenti
Elen
€ 12.00
Spumante Brut Elen è ottenuto da uve a bacca bianca quali Chardonnay, Ortrugo e Riesling
Nel bicchiere si presenta di colore giallo scarico con sfumature verdognole, dal profumo netto, intenso,tipico ed elegante. Al sapore si presenta secco, pieno, bilanciato e armonico.
s.a. (12%)
Tenuta "La Bertuzza"
Angil
€ 10.00
L
Ortrugo D.O.C. ottenuto da vitigno Ortrugo (90%), Sauvignon e Chardonnay (10%)
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino, con profumi di mela, pera e mandarino, al gusto ha un corpo dolce, morbido, fresco e note sapide
Annata 2023 (12,5%)
La Bertuzza
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