Bollicine
Vino della casa
Chardonnay
1/4 litro (3€)
1/2 litro (5€)
1 litro (10€)
Satèn
€ 36.00
Franciacorta ottenuto da Chardonnay (100%)
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, predispone di un ottimo perlage fine e persistente. Al naso sprigiona profumi di frutta bianca insieme a sentori floreali di sambuco e pesca. Al palato è delicato, fresco e cremoso.
Prodotto con uve selezionate, ottenuto mediante una lavorazione artigianale. Dopo una pressatura delicata e una fermentazione controllata, il vino base viene sottoposto a una rifermentazione in bottiglia seguita da un lungo affinamento sui lieviti.
s.a. (12,5%)
Bersi Serlini
Anteprima
€ 34.00
Franciacorta ottenuto da Chardonnay (100%)
Si presenta fine e fresco, con un attacco di acidità spiccata. Il perlage è molto persistente, il colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Nei profumi sovrastano note di frutta acerba, mela renetta e pera. Al palato è nitido, con un’intensità rilevante. Equilibrato e fresco.
s.a. (12,5%)
Bersi Serlini
Pinot Nero
€ 32.00
Spumante Nature, metodo classico, dosaggio zero, ottenuto da uve Pinot Nero (100%)
Dal perlage fine ed elegante, il suo colore è un rosa tenue con riflessi ambrati. Al naso sentori di frutti bianchi, bouquet di fiori, una spiccata acidità equilibrata dalla complessità e dalla scrocchiante pasticceria. Al palato si presenta una bolla sottile ma croccante, il sorso è fresco e sapido.
Annata 2018 (12%)
Lusenti
Elen
€ 12.00
Spumante Brut Elen è ottenuto da uve a bacca bianca quali Chardonnay, Ortrugo e Riesling
Nel bicchiere si presenta di colore giallo scarico con sfumature verdognole, dal profumo netto, intenso,tipico ed elegante. Al sapore si presenta secco, pieno, bilanciato e armonico.
s.a. (12%)
Tenuta "La Bertuzza"
Angil
€ 12.00
L
Ortrugo D.O.C. ottenuto da vitigno Ortrugo (90%), Sauvignon e Chardonnay (10%)
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino, con profumi di mela, pera e mandarino, al gusto ha un corpo dolce, morbido, fresco e note sapide
Annata 2023 (12,5%)
La Bertuzza
Monterosso
€ 12.00
Trebbiano e Moscato
Di colore giallo paglierino ha un profumo delicato e fruttato
In bocca risulta amabile e fresco
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