antiaphique
Flan de potiron
€ 13.00
Flan de potiron
flan moelleux au potiron avec crème de gorgonzola, crumble de noix et réduction de vinaigre balsamique.
Tartare de saumon
€ 15.00
Tartare de saumon
Saumon frais mariné, servi avec une salade de fenouil croquant et d’orange.
Jambon de Parme et Grana Padano
€ 14.00
Jambon cru de Parme avec roquette, tomates cerises, copeaux de Grana Padano et quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Tagliere Estense
€ 18.00
Tagliere Estense
Charcuterie locale et fromages typiques, à déguster avec le gnocco frit classique de la tradition
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