Kombucha
La Kombucha è prodotto artigianale analcolico. un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacidi. Dal processo tradizionale di fermentazione della Kombucha si determina un contenuto alcolico compreso fra fra 0,5% e 1%, praticamente impercettibile.
Hoppy Passion (in bottiglia)
€ 4.00
E' la versione luppolata di kombucha di LuckyBrews. Il sentore citrico unico del “Citrus Hop”, l’agrodolce naturale della kombucha, il dolce e tropicale dell’ananas e del frutto della passione rendono questa kombucha unica, fresca in bocca e piacevole per molte occasioni diverse. Un profumo deciso ma un gusto morbido che ti farà innamorare.
Hoppy Grapefruit (in bottiglia)
€ 4.00
E' la versione luppolata di kombucha di LuckyBrews. Un luppolo tradizionale come il “Centennial” sposa l’agrumato del pompelmo. Il tipico aroma delle birre più buone e saporite si incontra con l’agrodolce naturale e la nota floreale della kombucha per creare una bevanda incredibile. Un profumo floreale e agrumato con un gusto deciso e leggermente aspro ti faranno dimenticare la sete.
Kombucha (alla spina)
€ 4.00
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