Antipasti / Starters
Salmone mariné - marinated salmon
€ 14.00
Salmone frais mariné à l'orange avec du poivre rose, zeste d'agrumes et poudre d'olives noires
Petali de seiche - pétales de seiche
€ 14.00
Pétales de seiche assaisonnés avec des tomates confites maison et des olives taggiasches
Polpetti alla Luciana - poulpe bébé avec sauce épicée
€ 12.00
Polpetti cuits avec une sauce tomate légèrement épicée servis avec des crostini de pain
Gamberi en kataifi - crevettes et pâte kataifi
€ 12.00
Gambas enroulées dans de la pâte kataifi servies sur une mayonnaise aux agrumes faite maison
Gamberi alla catalana - Gamberi à la catalane
€ 14.00
Gamberi avec assaisonnement de céleri, échalote, tomates cerises et moutarde
Soute de moules - moules soute
€ 12.00
Soute de moules de la tradition
Mix dello chef 25 à persona - mélange d'entrées min 2 personnes
Sélection de 8 plats d'antipasto (Minimum 2 personnes)
Millefoglie de morue
€ 12.00
Morue émulsionnée avec pain carasau, épinards et mayonnaise au basilic
Bruschetta avec burrata, anchois marinés et poudre de campari - Bruschetta with campari dust, anchovies and burrata chees
€ 10.00
Calamari sautés avec 'nduja
€ 14.00
Lanières de calamars sautées à la poêle avec 'nduja sur hummus de pois chiches
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