Antipasti / Entrantes
Salmón marinado - marinated salmon
€ 14.00
Salmone fresco marinato en naranja con pimienta rosa, ralladura de cítricos y polvo de aceitunas negras
Petali de sepia - pétalos de sepia
€ 14.00
Pétalos de sepia aderezados con tomates cherry confitados caseros y aceitunas taggiasche
Polpetti alla Luciana - pulpo bebé con salsa picante
€ 14.00
Polpetti cocidos con salsa de tomate ligeramente picante servidos con tostadas de pan
Gamberi en kataifi - gambas y pasta kataifi
€ 12.00
Gambones envueltos en pasta kataifi servidos sobre una mayonesa de cítricos casera
Gamberi alla catalana - Gamba a la catalana
€ 14.00
Gamberi con aderezo de apio, chalote, tomates cherry y mostaza
Sauté de mejillones - mussle soute
€ 12.00
Sauté de mejillones de la tradición
Frittura azzurra - pescado frito
€ 10.00
Alicias fritas doradas servidas con glaseado de vinagre balsámico
Mix del chef 25 por persona - mezcla de entrantes min 2 personas
Selección de 8 platos de antipasto (Mínimo 2 personas)
Polpo asado sobre puré de patatas y soja
€ 16.00
Pulpo asado sobre puré de patatas aromatizado con romero, con un toque de salsa de soja
Zuppa de frijoles y mejillones
€ 12.00
Calamares salteados con 'nduja sobre crema de garbanzos al romero
€ 14.00
Tiras de calamares salteados en sartén con 'nduja sobre hummus de garbanzos
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