ANTIPASTI

Chips, panelle, cazzilli, mozzarella.

Un viaje entre los sabores del mar, con propuestas refinadas y apetitosas:
– Salmón ahumado
- Carpaccio de pulpo
– Pez espada ahumado
– Arancinette de mar al nero di seppia
– Caponata de pez espada
– Focaccia con stracciatella y anchoas
– Nubes de pan pizza rellenas de crema de atún aromatizada con pistacho y naranjas de Sicilia

Una explosión de aromas y texturas, pensada para quienes aman la elegancia del sabor marinero.

Una elegante selección de embutidos y quesos Rovagnati Alta Qualità, acompañada de focaccia hecha por nuestro pizzaiolo con stracciatella KM cero y caponata siciliana.

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