SELECCIÓN DE CARNES
Recomendado por el Chef
COSTOLETTE ST. LUIS RIB’S BBQ
€ 14.00
Costillas de cerdo lacadas con salsa barbacoa y gotas de mostaza y miel.
Novedad
CORTE ANGUS
€ 20.00
Tagliata de Angus con rúcula, tomate cherry semi-seco y galleta de Grana Padano curado 20 meses.
Novedad
CHUCK ROLL DE ANGUS
€ 18.00
Chuck roll de Angus, mezcla de hojas y crema de datterino amarillo
COTOLETTA DE POLLO
€ 10.00
Chuleta de pollo con empanado crujiente
PETTO DI POLLO
€ 10.00
Grilled chicken breast with fresh rosemary and a drizzle of extra virgin olive oil.
HAMBURGER A PIATTO
€ 12.00
Hamburguesa (200gr) de scottona servida con
Patatas fritas o al horno.
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