SCEGLI IL TUO IMPASTO

IMPASTO ALLA CASTAGNA - "impasto con farina di castagne" 1.9
IMPASTO CARBONE VEGETALE - " impasto nero al carbone vegetale" 1.9
IMPASTO AL SESAMO - “impasto con sesamo bianco e nero” 1.9
IMPASTO AL FARRO INTEGRALE - farina di farro integrale + 1.9
IMPASTO AL GRANO KAMUT - farina di kamut + 1.9

LA TREVISANA "novità"

Mozzarella, pomodoro, radicchio di Treviso, salsiccia e gorgonzola 13.0 euro

MONTANARA "novità"

Mozzarella, pomodoro, cardoncelli freschi scottati, taleggio e sopressa 14.80euro

NON SOLO ZUCCA "novità di stagione"

Mozzarella, pomodoro, zucca a pezzetti, speck Alto Adige, noci e ricotta affumicata 13.8 euro

LA SIGNORA

MOZZARELLA, MORTADELLA, STRACCIATELLA DI BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHI 11.8 euro

LA BRACE

POMODORO, COTTO ALLA BRACE, POMODORI SECCHI E BURRATA (NO MOZZARELLA) 13.9 euro

STAFF "più venduta"

POMODORO, COTTO ALLA BRACE DI TRIESTE, MELANZANE, RICOTTA AFFUMICATA (NO MOZZARELLA) 9.2 euro

PORRO, SALSICCIA, GORGONZOLA

POMODORO, MOZZARELLA, PORRO, SALSICCIA E GORGONZOLA 9.2 euro

OSCAR

POMODORO, PETTO D'OCA AFFUMICATO, CIPOLLA DI TROPEA, BRIE, SCAMORZA AFFUMICATA (NO MOZZARELLA) 9.6 euro

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, pomodoro, salsiccia, friarielli e parmigiano reggiano in cottura 11.80 euro

ORTOLANA

POMODORO, VERDURE GRIGLIATE, GRANA COTTO, CIPOLLA DI TROPEA (NO MOZZARELLA) 8.2 euro

RUDY

POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLA DI TROPEA, SOPPRESSA, SCAMORZA 9.2 euro

BEPI

POMODORO, CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORI SECCHI E RICOTTA FRESCA (NO MOZZARELLA) 8.5 euro

CAPRESE

POMODORO, MOZZARELLA, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, BASILICO 9.2 euro

CONTADINA

POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, SOPPRESSA, NOCI, RICOTTA AFFUMICATA 9.5 euro

TIROLESE

POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, SPECK, RICOTTA AFFUMICATA 9.5 euro

FANTASTICA

POMODORO, MOZZARELLA, GORGONZOLA, SALAMINO PICCANTE, CAPPERI, ACCIUGHE, PEPERONI MISTI 9.5 euro

LA CONCA

POMODORO, MOZZARELLA, PORCHETTA, PEPERONI, RUCOLA, GRANA A SCAGLIE 11.9 euro

PETTO D’OCA E BRIE

POMODORO, MOZZARELLA, PETTO D'OCA AFFUMICATO, BRIE 8.8 euro

NAPOLETANA

POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, OLIVE, CAPPERI 8.0 euro