SECONDI PIATTI
BACCALA ALLA VICENTINA
LA RICETTA ORIGINALE DEL BACCALÀ ALLA VICENTINA SERVITO CON POLENTA GIALLA MORBIDA 19.8 euro
FILETTO DI MANZO ALLO SMOKING' "NOVITA'"
FILETTO DI MANZO SALTATO IN PADELLA FLAMBATO AL BRANDY CON SALSA AL GORGONZOLA SMOKING LATTERIA DI AVIANO SU CROSTONE DI PANE E PATATE ANOVELLE L FORNO 29.8 euro
FRITTO MISTO DI PESCE
ANELLI E CIUFFI DI CALAMARI, SCAMPO, GAMBERI, CODA DI ROSPO E TRIGLIE SERVITI CON VERDURE PASTELLATE, PATATE RUSTICHE E SALSA TARTARA AL BASILICO 21.8 euro
SECRETO IBERICO
TAGLIO OTTENUTO VICINO ALLA SPALLA DEL MAIALE IBERICO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PAPRICA PICCANTE, PAPRICA DOLCE, ZAFFERANO, FIORI DI SAMBUCO, AGLIO, ROSMARINO CON PATATE AL FORNO 19.8 euro
TAGLIATA DI CUBEROLL
TAGLIATA DI CUBEROLL IRLANDESE MAREZZATO SERVITA CON GLASSA ALL’ ACETO BALSAMICO, SCAGLIE DI SALE MALDON ACCOMPAGNATA DA PATATE NOVELLE AL FORNO 25.8 euro
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