Le Montanare
La Milanese
€ 22.00
Montanara fritta impanata nell’uovo e pane gratuggiato
Ossobuco di scottona locale CBT con cipolle e carote
Mozzarella di bufala campana DOP
I Sapori della mia Terra
€ 15.00
Montanara fritta, ricotta fresca, tartare Angus Irlanda, olive taggiasche e tartufo locale
Oro del sud
€ 10.00
Montanara fritta, stracciatella di burrata pugliese DOP, acciughe del cantabrico, pomodorino datterino e basilico
Bufala e Ragú
€ 10.00
Montanara fritta, ragú di manzo, mozzarella di bufala campana DOP e basilico
Parma
€ 12.00
Montanara fritta, rucola, prosciutto crudo “Rovajo”, pomodorini, stracciatella di burrata pugliese DOP
Bologna
€ 12.00
Montanara fritta, mortadella favola, stracciatella di bufala campana DOP e granella di pistacchi di bronte
Pizza fritta
€ 7.00
Pomodoro, mozzarella e basilico
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