LA PINSA ROMANA
Margherita
€ 8.00
Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico BIO.
Carbonara
€ 10.00
Carbonara
Guanciale di Amatrice, carbocrema (uovo, pecorino romano DOP), pepe nero.
Abbinamento consigliato
Northia € 8.00
La Birra IPA "Northia" allo Zafferano è una birra artigianale...
Borbona
€ 12.00
Porchetta artigianale, primo sale, pomodoro secco, miele di Acaia, pepe nero.
Abbinamento consigliato
Birra Messina cristalli di sale € 4.50
La Birra Messina Cristalli di Sale è una birra dorata,...
Zichichi
€ 9.00
Pancetta arrotolata artigianale, provola dolce, pomodoro fresco, rucola.
Vitù
€ 11.00
Vitù
Crudo IGP, scamorza affumicata, funghi porcinelli sott'olio.
Mammamanu
€ 8.00
Mammamanu
Mortadella artigianale, ricotta di pecora, granella di pistacchio.