LA FOCACCIA
Prodotto tipico
Norcina
€ 6.50
Crudo IGP, pecorino stagionato, salsa tartufata, olio evo, origano.
Casereccia
€ 6.00
Salame casereccio, primo sale, rucola, olio evo, origano.
Mortazza
€ 6.00
Mortadella artigianale, primo sale al pistacchio, granella di pistacchio, olio evo, origano.
Novità
Nostrana
€ 7.00
Capocollo nostrano, provola delle Madonie, rucola, pomodoro secco, olio evo, origano.
Consigliato dallo Chef
Romana
€ 6.50
Porchetta artigianale, provola affumicata, confettura di cipolla caramellata, olio evo, rosmarino.
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